Ben's Kochreise 2024

nach Bangkok

Hard Facts

Bangkok mit Ben

Ben reist schon seit über 20 Jahren regelmäßig nach Thailand, hat dort eine Ausbildung zum Thai Chef gemacht, in mehreren Restaurants gearbeitet und sein Kochbuch "Bangkok Original Streetfood" geschrieben. Er kennt sich in der wuseligen Stadt Bangkok fast genauso gut aus wie in seiner Heimat Freiburg. Wenn euch jemand Bangkok von einer ganz besonderen Seite zeigen kann, dann ist das Ben!

Was erwartet dich?

Eine kulinarische Reise durch die thailändische Küche - mitten in Bangkok!

Auf der Dachterasse von Ben's Lieblingshotel befindet sich die Kochschule, in der die Kochkurse stattfinden, nachdem auf dem nahegelegenen Markt die frischen Zutaten eingekauft wurden.
Neben Ausflügen zu lokalen Köchen und regionalen Erzeugern um Bangkok herum, stehen Besuche von Food Märkten, lokalen Institutionen, Straßenküchen und essen, essen, essen auf dem Stundenplan. Natürlich soll Sanuk (Spaß) nicht zu kurz kommen!

& jetzt im Detail?

Neben köstlichem, frisch und selbstgekochtem Essen wartet folgendes auf dich:

Bevor die Reise startet wird es ein Kennenlern-Termin geben in dem wir euch mit allen wichtigen Informationen versorgen und alle Fragen klären. Zur Einstimmung auf die gemeinsame Reise wird Ben ein köstliches Thai-Gericht kochen!

  • Besuch der schönsten Food und Floating Märkte in Bangkok
  • Thai Food und Essen inklusive während der Veranstaltungen (Getränke, außer Wasser, sind selbst zu zahlen).
  • Insider-Tipps in Bangkok
  • Kochkurse mit Ben und seinen Freunden aus Bangkok
  • Besuch von Highlights, abseits der Touri-Spots wie z.B. einer Reisfarm
  • Professionelle Reisebegleitung in deutsch und thai
  • Shopping Tour
  • Chinatown
  • großes Abschluss Gourmet-Essen im Michelin Streetfood Restaurant
  • von Ben signiertes Kochbuch "Bangkok Original Streetfood" als Erinnerung

BANGKOK

Kochreise 2024

Entdecke gemeinsam mit Ben Kindler die kulinarische Welt in Bangkok und tauche ein in die thailändische Küche!

Hotel & Flug

Der Kochkurs wird in Ben's Lieblingshotel Phranakorn-Nornlen stattfinden.
6 Übernachtungen inkl. Frühstück liegen hier im DZ oder EZ bei ca. 35 € /bzw.40,00 € pro Nacht für 2 Pers. + 5,00 € Frühstück p.P./Tag.

Ihr erhaltet zusätzlich einen Sonderrabatt von 15 % auf das Hotelzimmer.

Für die Anzahl der Teilnehmer des Kochkurses ist ein Kontingent in dem Hotel reserviert.

Der Flug muss selbst organisiert werden. Anreise sollte am Sonntag, 24.08.2024 stattfinden, sodass am Montag morgen das Gourmet-Programm starten kann.

*Die gebuchten Plätze sind ab schriftlicher Bestätigung und Eingang der Zahlung verbindlich gebucht. Bis 4 Wochen vor Beginn der Reise kann kostenlos zurückgetreten werden.
Ab 4 Wochen vor Beginn der Veranstaltung kann keine Rückzahlung mehr stattfinden, außer es findet sich eine Ersatzperson.

Da für Reiseveranstaltungen gesonderte Rechte gelten, bucht ihr mit Zahlung des Tickets einen 6-tägigen Kochkurs mit Ben in Thailand. Für die Kosten und die Organisation des Flugs und der Unterkunft seid ihr selbst verantwortlich.